Pela lava y corta las patatas en rodajas de unos 2 ó 3 mm de grosor. Fríe las patatas en abundante aceite a fuego medio. Escúrrelas en papel absorbente. En un mortero, machaca los ajos pelados junto
Espolvorearperejil y servir. En una sartén se vuelca abundante aceite para freír las patatas. Se calienta y se fríen las patatas. Éstas se ponen un un plato. Se pone el horno a calentar a 180º.Se pelan las patatas y se cortan en rodajas de 1/2 cm, se salan y se echan en una sarten con abundante aceite de oliva ardiente. Salpimientalos lomos de pescado y colócalos encima. Riega con un chorrito de aceite resultante de freír las patatas y hornea todo a 200º C durante 8-10 minutos. Sirve 4 raciones, espolvoréalos con perejil picado y riega el pescado con un poco de la salsa de naranja y lima. Decora con el cebollino. Información nutricional de la receta:Ingredientes Una trucha grande Una patata grande Champiñones laminados Una cebollita pequeña Aceite Ajo Perejil Vino Sal Pimienta Huevo poché con pimentón de la vera y patatas panaderas (5 votos), (1) , (30)
perejil Elaboración de la receta de pastelitos de carne picada y panaderas. Pela y corta las patatas en rodajas. Corta el pimiento en juliana. Pica la cebolla y los dientes de ajo. Pon a freír las patatas, el pimiento, la cebolla y los dientes de ajo en una sartén con abundante aceite a fuego moderado. Escurre las patatas y resérvalas.
PALETILLADE CORDERO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS. Ingredientes para 6 personas. 6 paletillas de cordero lechal de 500 gramos aprox o 2 o 3 paletillas de cordero segureño. Ponemos en el vaso de la batidora los dientes de ajo pelados, el perejil, la sal y unas cuatro cucharadas de aceite de oliva virgen extra; QY1YA2M. 494 340 367 255 493 480 344 214 494